|
PUB jest zlokalizowany w piwnicach naszego Hotelu. Składa się z baru, sali „myśliwskiej”, „zielonej” i „żółtej”. Ściany ozdobione są malowidłami o tematyce związanej z historią starego przemysłowego Jaworzna, wykonanymi przez zespół absolwentów krakowskiej ASP kierowany przez Tadeusza Bystrzaka. Wystroju dopełniają ciężkie drewniane ławy, przyjazne długim nocnym biesiadom. Spośród konkurencji oprócz oryginalnego wystroju wyróżnia nas dobra kuchnia i szeroki wybór alkoholi oraz profesjonalna obsługa. Na biesiady kilkudziesieciu osób przygotowaną mamy dużą salę bankietową.
Specjalność Szefa Kuchni | Coś do piwka | Zupy | Dania główne | Ryby i owoce morza | Sałatki | Naleśniki obiadowe | Desery | Napoje Zimne | Napoje gorące | Piwo beczkowe | Piwo w butelkach | Grzaniec | Aperitify | Vermouth | Likiery | Szampany | Wina musujące | Wódki czyste | Wódki gatunkowe | Whisky | Brandy | Koniaki | Rumy | Giny | Drinki
Specjalność Szefa Kuchni | | Specjalność Szefa kuchni: kociołek ziemniaków pieczonych (okres oczekiwania na danie 2 godziny) | |  kociołek 4,5 l | 100,00 | kociołek 7l Świńskie kolano z rozmaitościami ( kolano o wadze ok. 3 kg, kapusta zasmażana, lane kluski ze spyrkami, ziemniaki odsmażane, pierogi, pikle, chrzan, musztarda) porcja dla około 6 osób (okres oczekiwania około 1 godziny) Grillowe kopyto ( schab z gnatem - 2 szt., pierś po zbójnicku - 2 szt., plastry boczku - 4 szt., pierogowy mix - 10 szt., frytki, kule ziemniaczane, surówki ) porcja dla około 4 osób | 140,00 180,00 110,00 | Coś do piwka | | Półmisek serów żółtych i dojrzewających | 18,00 | | Półmisek wędlin włoskich | 22,00 | | Śledź z salsą pomidorową | 16,00 | Tuzin smażonych śliwek kalifornijskich zawijanych boczkiem Befsztyk tatarski | 16,00 24,00 |
Zupy | | Zupa grzybowa z łazankami | 10,00 | | Żur śląski z jajkiem | 8,00 | Krem czosnkowy z grzankami
| 8,00 | | Barszcz z krokietem lub kołdunami | 10,00 | | Bulion z kołdunami lub makaronem | 10,00 |
Dania główne | | Brokuły zapiekane serem na sosie czosnkowym | 16,00 | Pierogi ze skwarkami (z mięsem, ruskie, z kapustą i mięsem )
| 16,00 | | Placki ziemniaczane po węgiersku | 18,00 | Paluszki serowe na sałacie z sosem pomidorowym
| 16,00
| | Golonko faszerowane z sosem grzybowym | 40,00
| | Schab z grilla z gnatem, kluseczkami kładzionymi ze słoniną i kapustą | 24,00 | | Stek z polędwicy na makaronie z pesto i pomidorkami | 45,00 | | Kotlet drobiowy zapiekany serem i pieczarkami z frytkami i zestawem surówek | 23,00 | | Pierś z kurczaka po zbójnicku, z ryżem i jarzynkami z pary | 26,00 | | Schab po cygańsku z kluseczkami i marynowanymi buraczkami | 26,00 | | Rolada śląska z kluseczkami śląskimi i czerwoną kapustą | 30,00 | | Golonko gotowane z dodatkiem sosu jarzynowego | 40,00 | | | |
Ryby i owoce morza | | Pstrąg z pieca z dodatkiem sosu tysiąca wysp, frytkami i zestawem surówek | 32,00 | | Krewetki w maśle czosnkowym | 40,00 | | Łosoś z grilla z parowana fasolką szparagową i polaną pieczoną bułką | 38,00 | | | |
Sałatki | | Sałatka grecka (sałata, pomidor, pieczarki, ser feta, ogórek zielony, cebula, oliwki, sos ogrodowy) | 18,00 | | Sałatka "Pańska Góra" (sałata, papryka, pomidor suszony, naleśnik, polędwiczka wieprzowa, sos tzatzyki) | 24,00 | | Sałatka włoska (sałata, wędzonka, mozarella, pomidor, cebula, pietruszka, sos vinaigrette) | 20,00 | | Sałatka Capresse (sałata, pomidor, mozzarella, bazylia, sos vinaigrette) | 18,00 | | | |
Naleśniki obiadowe | | Naleśniki z kapustą i sosem grzybowym | 18,00 | | Naleśniki z boczkiem, cebulą i serem z sosem pomidorowym | 18,00 | | | |
Desery | | Szarlotka z musem brzoskwiniowym | 12,00 | | Naleśniki z lodami i palonymi migdałami | 15,00
| | Lody z gorącymi malinami | 15,00 | | Lody z owocami i bitą śmietaną | 12,00 | | Naleśniki z jabłkami i cynamonem | 15,00 | | | | | | | | | |
Napoje Zimne | | Coca-cola, fanta, sprite, tonic Kinley 0,2l | 4,00 | | Woda mineralna gazowana i niegazowana 0,25l | 4,00 | | Sok owocowy 0,25l (pomarańczowy, grejpfrutowy, tropikalny, jabłkowy, czarna porzeczka, bananowy, brzoskwiniowy, ananasowy, pomidorowy) | 4,00 | | Red Bull | 8,00 | | Tiger | 5,00 | | Kawa mrożona | 7,00 |
Napoje gorące | | Herbata Dilmah | 5,00 | | Herbaty Dilmah smakowe (earl grey, zielona, miętowa, cytrynowa, truskawkowa, różana, waniliowa, brzoskwiniowa) | 5,00 | | Kawa Lavazza express (200ml) | 6,00 | | Kawa Lavazza espresso (80ml) | 6,00 | | Kawa po irlandzku | 12,00 | | Kawa amaretto | 12,00 | | Cappuccino | 8,00 |
Piwo beczkowe | | Żywiec 0,3l | 5,00zł | Żywiec 0,5l Żywiec łamany 0,5l | 6,00zł 7,00zł | Żywiec Porter 0,5l Żywiec Porter 0,3l | 7,00zł 5,00zł | Heineken 0,5l Heineken 0,25l | 6,00zł 4,50zł | | Guinness 0,3l | 8,00zł | | Guinness 0,5l | 12,00 |
Piwo w butelkach | | Żywiec 0,33l | 5,00 | | Żywiec 0,33l bezalkoholowy | 5,00 | | Redds 0,33l | 5,00 | | Heineken 0,33l | 6,00 | | Paulaner Hefe-Weissbier 0,5l | 10,00 | | Corona 0,33l | 10,00 | Desperados 0,4l
| 6,00
| Pizner Urquel 0,5l
| 5,00 | | Lech Premium 0,66l | 6,00 |
Grzaniec | | Grzaniec z wina 0,5l | 15,00 | | Grzaniec z piwa 0,5l | 7,00 |
Aperitify | | Campari 50ml | 10,00 | | Ricard 50ml | 12,00 |
Vermouth | | Martini Blanco 100ml | 10,00 | | Martini Rosso 100ml | 10,00 | | Martini Rose 100ml | 10,00 | | Martini Extra Dry 100ml | 10,00 |
Likiery | | Advocaat 40ml | 6,00 | | Wiśniówka Cherry Cordial 40ml | 6,00 | | Passoa 40ml | 8,00 | | Amaretto De Kuyper 40ml | 11,00 | | Cherry Brandy De Kuyper 40ml | 11,00 | | Creme de Bananes De Kuyper 40ml | 11,00 | Creme de Cacao De Kuyper 40ml Creme de menthe green De Kuyper 40ml Watermelon De Kuyper 40ml | 11,00 11,00 11,00 | | Blue Curacao De Kuyper 40ml | 11,00 | | Peppermint 40ml | 10,00 | | Bailey's 40ml | 12,00 | Sambuca 40ml
| 10,00
| | Cointreau 40ml | 14,00 |
Szampany | | Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec 0,75l | 250,00 | | Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75l | 250,00 | | Moet & Chandon Brut 0,75l | 300,00 | | Cuvee Dom Perignon 0,75l | 650,00 |
Wina musujące | | Sowietskoje Igristoje 0,75l | 30,00 | | Cin&Cin 0,75l | 40,00 | | Martini Asti 0,75l | 60,00 |
Wódki czyste | | Bols 40ml | 6,00 | | Eristoff 40ml | 6,00 | | Wyborowa 40ml | 6,00 | | Smirnoff 40ml | 6,00 | | Finlandia 40ml | 9,00 | | Absolut 40ml | 9,00 |
Wódki gatunkowe | | Żubrówka 40ml | 6,00 | | Krupnik 40ml | 6,00 | Żołądkowa gorzka 40ml Blavod Vodka 40ml Nemiroff Honey Pepper 40 ml Cachaca 40 ml | 6,00 10,00 8,00 10,00 | | Finlandia Cranberry 40ml | 9,00 | Finlandia Lime 40ml Finlandia Mango 40 ml Finlandia Redberry 40 ml Finlandia Grapefruit 40 ml | 9,00 9,00 9,00 9,00 | | Absolut Citron 40ml | 9,00 | | Absolut Kurant 40ml | 9,00 | Sauza Blanco Tequila 40 ml
| 14,00
| Sauza Gold Tequila 40 ml
| 14,00
| | Śliwowica paschalna 40ml | 10,00 | | Becherovka 40ml | 10,00 | | Jagermeister 40ml | 10,00 | | Grappa Primavera 40ml | 10,00 | | Olmeca Tequila Silver 40ml | 14,00 | | Olmeca Tequila Gold 40ml | 14,00 | | | | | | | | | | | | | | | |
Whisky | | Jameson 40ml | 12,00 | | Ballantine's 40ml | 12,00 | | Jim Beam 40ml | 12,00 | Jack Daniel's 40ml Jack Daniel's Single Barrel 40 ml | 12,00 25,00 | | The Dimple 15yo 40ml | 20,00 | | Chivas Regal 40ml | 20,00 | | Glenfiddich 12yo 40ml | 25,00 | | Johnnie Walker Red Label 40ml | 12,00 | | Johnnie Walker Black Label 40ml | 16,00 | | Johnnie Walker Gold Label 40ml | 50,00 | | Johnnie Walker Blue Label 40ml | 100,00 |
Brandy | | Stock 84 Riserva 40ml | 10,00 | | Metaxa *** 40ml | 12,00 | | Metaxa ***** 40ml | 14,00 | | Metaxa ******* 40ml | 16,00 |
Koniaki | | Martell VS 40ml | 20,00 | | Hennessy VS 40ml | 20,00 | | Remy Martin VS 40ml | 22,00 | | | | | | | | | |
Rumy | | Seniorita 40ml | 5,00 | | Malibu 40ml | 10,00 | | Bacardi Light 40ml | 10,00 | | Bacardi Black 40ml | 10,00 | | Bacardi 8 Years 40ml | 14,00 |
Giny | | Seagram's 40ml | 6,00 | | Lubuski 40ml | 6,00 | | Gordon's 40ml | 8,00 | | Beefater 40ml | 10,00 |
Drinki | | "Margarita" - tequila, cointreau, sok z cytryny | 24,00 | | "Pink Panties" - wódka, cointreau, sok bananowy, sok cytrynowy, grenadina | 18,00 | | "Green Paradise" - Stock 84, amaretto, blue curacao, sok pomarańczowy, sok cytrynowy | 26,00 | | "Caprinia" - cachaca, brązowy cukier, limonka | 15,00 | | "Blue Day" - wódka, blue curacao, martini bianco, sok bananowy, sok pomarańczowy | 18,00 | | "Eldorado" - bacardi light, advocat, creme de cacao | 18,00 | | "Campus" - campari, whisky, gin, pomarańcza | 24,00 | | "Lady Killer" - gin seagram`s, cointreau, cherry brandy, sok ananasowy | 24,00 |
|
